Food&Wine

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Si nunca has hecho torrijas, apunta esta receta
De entre todos los dulces típicos de Semana Santa que existen, tal vez sean las torrijas las más universales: se preparan de Norte a Sur de España,...
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10 guisos vegetarianos
No, no hace falta incluir carne o pescado en todos los guisos . Al igual que tampoco es necesario que una persona vegetariana (o que quiera comer...
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El Palentino y otros bares de Madrid que son viejos y modernos a la vez
Hoy Malasaña llora la muerte de Casto Herrezuelo . El camarero y copropietario del mítico Palentino ha fallecido este jueves 22 de febrero a los 79...
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20 platos vegetarianos que puedes hacer en el horno
Hay muchas maneras de cocinar verduras y hortalizas . Una muy sabrosa y, tal vez también la más cómoda y coherente durante los meses de frío, es...
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Un roscón de Reyes con el sabor de los de antes
En el obrador de Isabel Maestre , Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 1996, la tradición se respira a cada instante . Nos recibe...
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10 regalos de Navidad para perritos
Seguro que ya sabes qué le vas a regalar a tu padre o a tu amiga de toda la vida por Navidad . Pero, ¿y a tu perro? Hay un montón de cosas que le...
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10 recetas de Navidad
Es Navidad : que se note. Que se note en las casas llenas de luces de colores, en la música que escuchas, en los jerséis (feos) que llevas. Pero que...
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29 platos (muy apetecibles) para iniciarse en el vegetarianismo
El primer paso para llevar un estilo de vida vegetariano es querer hacerlo. De verdad. Al cien por cien. Y no se trata de ninguna obviedad ni, menos...
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Cómo es la receta del pavo de Acción de Gracias perfecto
Se acerca el cuarto jueves de noviembre, fecha en que se celebra el Día de Acción de Gracias . Este año 2017, fechado en el 23. De nombre inglés...